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Domande su Consulenza nutrizionale

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I nostri esperti hanno risposto a 67 domande su Consulenza nutrizionale

Buongiorno.Sono intollerante all'istamina con un DAO 0,001 e leggera disbiosi .Ho un cacioricotta di capra che è un formaggio fresco a pasta cotta confezionato in febbraio e con scadenza…
Può mangiarla serenamente.
Distinti saluti
Dr Luca Agostini
Buon pomeriggio
Nel riscontro di una intolleranza al nichel (SNAS) è possibile utilizzare mais bianco e riso semi integrale?
Saluti
Salve, il mais bianco ha una quantità di nichel veramente bassa (0,07 mg/kg) quindi non dovrebbe darle fastidio. Purtroppo deve provare ad assaggiarlo e valutare se, su di lei, quella minima…
Salve mia figlia 17 anni intollerante lattosio e instamina ..sono in difficoltà su cosa darle da mangiare ...l intolleranza al lattosio un po' più gestibile con alimenti privi di lattosio…
Sua figlia non è intollerante all 'istamina. E' più preciso dire che alimenti ad alto contenuto di istamina possono indurre reazioni molto simili alle reazioni allergiche. Per tale…
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